Frische wird dabei auf dem Osnabrücker Wochenmarkt besonders groß geschrieben und so finden sich hier viele Direkterzeuger, die ihre Waren praktisch frisch vom Feld anbieten. Darüber hinaus sind hier viele leckere Spezialitäten zu bekommen, die Besucher auch natürlich vor Ort probieren können.
Und so wird ein Bummel über den Wochenmarkt, der jeden Samstag in der Zeit von 8 bis 14 Uhr geöffnet ist, auch zu einem besonderen Gaumenerlebnis. Hier kommt man nicht nur hin, um schnell den Mittagseinkauf zu erledigen, sondern auch, um sich Inspiration für die Küche zu holen, Neues zu entdecken und auszuprobieren.